lun 15 mag 2006, 18:54
31 Dicembre 2005 BBK Menù del cenone di capodanno
31 Dicembre 2005
BBK
Cenone servito al tavolo con 8 portate:
Sformatino di parmigiano profumato al tartufo
Carpaccio di vitello con grana croccante e pane alle olive
Insalata di melograno, bacon e pinoli
Zampone e lenticchie
Risotto allo champagne e fiori di zucchine
Lasagnette alla luganica e taleggio
Vitello ai porcini con pavè di patate
Semifreddo al croccante e salsa prosecco
Acqua, vino ( 1 bott. ogni 4 persone ), spumante ( ogni 6 persone )
Cocktail afrodisiaco
1 maschera ad ogni partecipante
E 45,00
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