Un fantastico Capodanno dal 26 dicembre 2006 al 2 gennaio 2007
al Victoria Palace Hotel di Cattolica (Rimini):
pacchetti da 3 a 7 giorni con
PENSIONE COMPLETA, CENONE e VEGLIONE con musica dal vivo.

§ 7 GIORNI a partire da € 413,00
§ 6 GIORNI a partire da € 394,00
§ 5 GIORNI a partire da € 340,00
§ 4 GIORNI a partire da € 286,00
§ 3 GIORNI a partire da € 237,00

• I prezzi indicati sopra si intendono a persona in camera doppia comprensivi di pensione completa, cenone (con bevande e spumante) e veglione.

Soggiorni con trattamento di CAMERA & PRIMA COLAZIONE:
camera doppia a partire da € 88,00 a notte + supplemento CENONE € 100,00 a persona (bevande e spumante inclusi).

MENU'  CENONE DI SAN SILVESTRO CAPODANNO 2007

Aperitivo Victoria

Antipasto
Parmigiana di pesce spada adagiato
su letto di orzo perlato, aromatizzato ai gamberetti
e una concassea di pomodori pachino

Primi Piatti
Sformatino in pirottina di risotto mantecato all'astice fresco del mare adriatico e guarnito con vongole veraci
Piccoli cappelletti romagnoli fatti in casa
in consommè ristretto di cappone

* * *
Intermezzo perestroica
servito con bicchierino di Wodka
* * *

Secondi piatti
Composizione delle perle dei nostri mari grigliati
e posati su una misticanza di rughetta romana
e indivia belga conditi con olio extravergine di oliva e limone giallo di sicilia:
Mazzancolle rosa in camicia di calamaro
Caramella di salmone
Piccolo spiedino di polpa pescatrice
Tournedos “Lady”
Cuore di filetto di manzo
servito su crostone di pane tostato al burro
guarnito con dadini di piccoli ortaggi saltati al burro
e salsa bernese

Dessert
Tradizionale torta di fine anno in bellavista
Dolci frivolezze della casa

****VICTORIA PALACE HOTEL 4 Stelle Cattolica (RIMINI) - RIVIERA ROMAGNOLA