Il Ristorante Indiano Taj Mahal è un locale d'eccellenza, classificato da GQ fra i *TOP 5* ristoranti indiani d'Italia.
Situato nel cuore di Bologna, il Taj Mahal propone i piatti tipici della tradizione Moghul e Tandori, con una cura quasi maniacale nella selezione delle materie prime e nella preparazione delle ricette.
Ottimi i cibi cotti al Tandori (il tradizionale forno in terracotta) con carni morbide, marinate in salse equilibrate e cotte secondo la tradizione, e gli squisiti pani (nan) ripieni e non, da intingere ancora caldi nei fragranti sughetti che sprigionano tutti i profumi e gli intensi sapori dell'India.
Il tutto accompagnato dalle più pregiate birre indiane, dai vini, o se preferite dal "lassi", la tradizionale bevanda indiana a base di yogurt dalle proprietà digestive e rinfrescanti.
Basta entrare al Taj Mahal, respirare i profumi intensi che provengono dalla sua cucina, per ritrovarsi immersi nell'atmosfera magica della misteriosa ed ammaliante India...
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